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Vive la Naturaleza

Sarcodon imbricatus – Hidno imbricado

Descripción y características de la seta Hidno imbricado (Sarcodon imbricatus = Hydnum imbricatum)

El hidno imbricado (Sarcodon imbricatus) es una seta grande, entre 10 y 20 cm. de diámetro, ocasionalmente hasta 30 cm. de diámetro  y 5 cm. de grosor.

Su sombrero primero es convexo, luego se aplana y se hunde ligeramente por el centro. Es de color pardo grisáceo, pardo oscuro, o negruzco. La cutícula forma gruesas escamas radiales.

El himenio tiene púas o aguijones bastante largos que primero son blancos pero se van oscureciendo.

El pie es más bien corto, fibroso y grueso, de coloración pardusca variable.

La carne es grisácea, dura y abundante.

Hidno imbricado (Sarcodon imbricatus = Hydnum imbricatum)

Comestible, aunque mediocre

El hidno imbricado es una seta comestible, aunque de calidad mediocre. Tiene sabor amargo, aunque menos en los jóvenes. Es conveniente cocinarlo bien y desechar el agua para reducir su amargor.

Biología del hongo hidno imbricado

Sarcodon imbricatus aparece desde finales del verano a mediados o finales del otoño, con frecuencia formando grupos y formaciones circulares en el suelo.

Hábitat y distribución

Crece en bosques de coníferas de Europa, Asia y América del Norte, particularmente en zonas montañosas.

Hidno imbricado (Hydnum imbricatum, Sarcodon imbricatus)

Clasificación taxonómica Sarcodon imbricatus

Reino: Fungi; Phylum: Basidiomycota; clase: Agaricomycetes; orden: Thelephorales; familia: Bankeraceae: género: Sarcodon; especie: imbricatus.

Nombres científicos: Hydnum imbricatum, Sarcodon imbricatus

Nombre común: Hidno imbricado

¿Cómo se llama el idno imbricado en otros idiomas?

Inglés: shingled hedgehog, scaly hedgehog; Francés: hydne imbriqué; Alemán: habichtspilz, habichts-stacheling, rehpilz; Italiano: steccherino embricato.