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Boleto de pie escabroso - Leccinum scabrum

Guía de la naturaleza: Setas y Hongos

Clasificación taxonómica

Reino: Fungi; Phylum: Basidiomycota; clase: Agaricomycetes; orden: Boletales; familia: Boletaceae.

Otros nombres:

Nombres comunes: Boleto del abedul
Nombres científicos: Boletus scaber
Otros idiomas:Inglés: rough-stemmed bolete, scaber stalk, birch bolete; Francés: bolet rude; Alemán: gemeine birkenpilz, birkenröhrling, birken-röhrling, kapuziner, geißpilz; Italiano: leccino, beola, donna nera, porcinello grigio, cravin, gambetta, sürlo.

Características

Descripción

De joven, el sombrero es hemisférico y al crecer se vuelve convexo y alcanza hasta unos 12 centímetros de diámetro. Puede presentar abolladuras. La coloración es variable, pero siempre con tonos ocres. La cutícula se vuelve viscosa en tiempo húmedo. Bajo el sombrero tiene poros blanquecinos que oscurecen al madurar y al presionarlos y que producen una esporada pardusca. Forman una depresión alrededor del pie. Éste es blanquecino con escamas negruzcas. Se engrosa hacia la base. La carne es blanca, primero firme, luego esponjosa.

Biología

Aparece desde mediados de la primavera al otoño. Comestible generalmente considerado de poco interés. Su carne se vuelve negra con el cocinado.

Hábitat y distribución

Crece bajo los abedules. Es una especie Europea, aunque ha colonizado otros puntos del mundo acompañando a las exportaciones de abedules.

Multimedia

Fotografías

Boleto de pie escabroso (Leccinum scabrum)
Boleto de pie escabroso (Leccinum scabrum)

 

Boleto de pie escabroso (Leccinum scabrum)
Boleto de pie escabroso (Leccinum scabrum). Obsérvense el hundimiento que forman los poros alrededor del pie, y las escamas negruzcas de éste.

 

Créditos

(1) Von Jason Hollinger - Leccinum scabrumUploaded by Amada44, CC BY 2.0, Link

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