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Llantén (Plantago, sp.)

Plantas medicinales, comestibles y útiles para aventureros y excursionistas

De la treintena de especies del género Plantago que podemos encontrar en España, tres son las más útiles para el aventurero: el llantén menor (Plantago lanceolada L) el llantén mediano (Plantago media L) y el llantén mayor (Plantago major L). Para el aventurero son una fuente de alimento muy abundante y una cura contra las picaduras de insectos o la tos entre otras afecciones.

Comestible

Las tres especies de llantén citadas son comestibles y se pueden emplear como verdura o, si las hojas están tiernas, en ensalada. Es mejor recolectarlas antes de la floración y quitarles los nervios como en el caso de las habas.

Medicinal

Aunque las tres especies tienen propiedades similares, como medicinal se suele preferir el llantén menor (Plantago lanceolada L), pues parece ser que es el que presenta mayor concentración de principios activos.

El llantén se emplea mucho contra la tos y para tratar afecciones pulmonares, como el asma, la bronquitis o el catarro gracias a su gran contenido en mucílagos, que le otorgan propiedades emolientes (ejerce un efecto calmante sobre la piel y las mucosas inflamadas), béquicas (Calma la tos y la irritación de la faringe), y hemostáticas (detiene las hemorragias por acción vasoconstrictora o por aportación de factores coagulantes), y de otras sustancias de acción antiinflamatoria (reduce las inflamaciones) y antiséptica (destruye los gérmenes o impide su desarrollo, contribuye a la desinfección de las heridas y permite limpiar ciertos órganos).

Llantén mayor

Llantén mayor (Plantago major)

Todas estas propiedades también la hace útil empleada en forma de gargarismos o enjuagues en inflamaciones de boca y garganta, como faringitis, gingivitis, etc. También se emplea en forma de lavados en casos de conjuntivitis; y, en forma de compresas con la infusión o las hojas escaldadas durante un minuto, en heridas úlceras y quemaduras. Sobre las picaduras de insectos pueden frotarse las hojas frescas, y/o poner una cataplasma con las hojas.

La infusión de llantén se prepara con 1 ó 2 cucharaditas de hojas y se toman 2 ó 3 tazas diarias. Para los enjuagues bucales y las compresas se pueden emplear 3 cucharaditas para preparar la infusión.

Se emplean las hojas que se pueden recoger durante todo el verano. No obstante, algunos recomiendan antes de la floración y otros dicen que se pueden recoger casi todo el año.

Llantén menor

Llantén menor (Plantago lanceolata)

Otros usos y curiosidades

Parece ser que Plinio decía que si se introducían varios trozos de carne en un recipiente junto con el llantén, éste los uniría otra vez, lo cual daba idea de su poder cicatrizante. Por su parte, el doctor Leclerc  decía que las comadrejas se frotaban contra las hojas de llantén para protegerse contra el efecto del veneno de las serpientes antes de enfrentarse con ellas. También ha usado para prevenirse de maleficios y como talismán.

Descripción y características

Tienen entre 10 y los 60 cm. de altura. Las hojas, en forma de roseta, nacen directamente de la raíz, y presentan nervios paralelos que se unen en la punta de la hoja. Del centro de la planta salen unos tallitos en cuyos extremos están las espigas donde salen las pequeñas flores. Las tres especies son parecidas, pero se diferencian con facilidad por la forma de las hojas y de las espigas florales.

Plantas medicinales, comestibles y útiles Índice
Sobre el modo de empleo y características de las plantas medicinales
Recolección y secado de las plantas medicinales || Cómo emplear las plantas medicinales || Principios activos de las plantas medicinales
Plantas medicinales
Ajo de oso || Aleluya || Aliaria || Amapola || Berro de prado || Castaño || Celidonea || Cerezo || Diente de león || Dulcamara || Endrino || Espadaña || Espino blanco || Estramonio || Fresa silvestre || Fumaria || Hiedra || Llantén || Lúpulo || Madroño || Malva || Margarita menor || Ortiga || Primavera || Pulmonaria || Robles y encinas || Sauco || Trébol de prado || Zarza

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supact 2013-10-03 18:30:57 Buenas, os dejo un enlace sobre el Llantén (Plantago Major). http://goo.gl/PibGcN Saludos!

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