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En Palas de Rey terminaba la duodécima etapa del Códice Calixtino. Dada la cantidad de castros celtas del municipio y su cercanía con la vía romana Lugo-Astorga es de suponer que esta población tenga unos orígenes remotos, sin embargo los primeros documentos en que se menciona Palas de Rey datan del siglo IX, en que se menciona la iglesia de San Tirso.
Existen teorías para explicar su nombre. Pallatium Regis haría referencia al palacio del Rey visigodo Witiza que reinó por esta tierra entre los años 702 y 710. También hay quien dice que Palas se refiere a las cuevas, pues así se las denomina en algunos lugares de Galicia. También hay quien opina que Palas deriva de la palabra Hospital, y Palas de Rey sería Hospital de Jurisdicción Real. No obstante todas ellas están sin demostrar.
El municipio de Palas de Rey cuenta con una veintena de edificios y construcciones de estilo románico y un buen número de Pazos muy interesantes, pero todos ellos se encuentran fuera de la capitalidad y más o menos alejados de la ruta Jacobea. No obstante, si tenemos tiempo y medios, no podemos dejar de visitar al menos los más representativos, como son el Castillo de Pambre y la iglesia de Vilar de Donas. En el centro de Palas, la iglesia parroquial conserva únicamente la antigua puerta románica del siglo XII.
Se encuentra en la parroquia de Pambre, a pocos minutos de Palas si disponemos de vehículo. Lo mandó construir don Gonzalo Ozores de Ulloa allá por 1375 y es una de las pocas fortalezas que resistió la embestida de los Irmandiños. Tiene planta rectangular con una torre en cuadrada en cada esquina y un torreón del homenaje en el centro. Recientemente, la Xunta de Galicia de ha hecho cargo y está abierto a las visitas.
La iglesia de San Salvador de Donas formaba parte del monasterio de Vilar de Donas, construido a principios del siglo XII y donado por la familia Arias a la orden de Santiago, y fue declarada Monumento Nacional en 1931. Tiene planta de cruz latina, un ábside central y dos absidiolos. En su interior de conservan pinturas, lápidas funerarias y sarcófagos de los caballeros del la orden de Santiago. Aunque no se encuentra en la ruta cel Camino de santiago, realmente merece la pena visitarla.
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